Diese stimmungsvolle Veranstaltung hat inzwischen einen festen Platz im Kulturkalender der Region. Alljährlich wird zu diesem Anlass auch der Apoldaer Bierkönig gekrönt und die Vereinsbrauerei hält für ihre Gäste zahlreiche musikalische und andere Überraschungen bereit.

Für das leibliche Wohl ist mit ausreichend und köstlichem Gerstensaft sowie anderen Leckereien bestens gesorgt.

Im Rahmen des Biersommers findet seit einigen Jahren der Apoldaer Bodypainting Contest in der Festhalle statt. Neugierige Besucher können das bunte Treiben mit internationaler Beteiligung bereits ab Mittag bestaunen.