Schöten, ein ehemals selbständiges Bauerndorf, ist seit 1996 der höchstgelegene Ortsteil von Apolda und liegt drei Kilometer südlich des Zentrums der Kreisstadt. Er wurde 1181 erstmals erwähnt und hat zur Zeit ca. 300 Einwohner. Diese Zahl ergibt sich zu etwa einem Drittel durch Zuzüge und Geburten vor allem im Neubaugebiet, welches nach 1990 entstand.

Vermutlich geht der Ortsname auf die slawische Bezeichnung "scetin" zurück, das so viel bedeutet wie "Ort am Rande eines Grabens".

In Anlehnung an die Sage von den Lindwürmern, die hier in einem Sumpf gelebt haben sollen und die der Apoldaer Knappe Veit getötet haben soll, wird volkstümlich der Name Schöten mit dem Zu"schütten" des Sumpfes erklärt.